DICA DELICIOSAAAAA: GELINHOS DE COUVE!!!

Olá pessoal!!! Como o Dia da Culinária já é amanhã...vou antecipar dando uma dica deliciosa e prática pra vocês: gelinhos de couve. Ótimos para fazerem sucos mais nutritivos e saudáveis!!! 

Passo-a-passo:


- Lavar e higienizar a couve (fazer a pré-lavagem em água corrente para eliminar excesso de terra, larvas e outros, diluir 1 colher de sopa de água sanitária para cada litro de água, deixar de molho por 15 minutos, enxaguar em água corrente uma a uma e deixar secar naturalmente).

- Cortar o cabinho e, se quiser, reservar para utilizar em outras preparações (refogado, por exemplo).

- Enrole cerca de 5 folhas de couve e corte em pedaços grandes.

- Coloque um pouquinho de água de coco natural no liqüidificador (em torno de 150ml) e acrescente as folhas picadas. Ao final desse processo, você terá uma pasta de cor verde bem viva. O ideal é que ela não fique nem muito líquida, nem muito grossa.

- Despeje nas forminhas de gelo e leve ao freezer.



Pronto!!! Utilize um cubo para cada 150ml de água, água de coco ou suco de laranja e acrescente frutas de sua preferência na hora de preparar seu suco. EXPERIMENTE!!!